2025-2026シーズンのネギは終了しました。
6月に新じゃがいもの販売を予定しています。
お楽しみに〜
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埼玉県深谷市新戒(しんがい)で、5000㎡の農地でネギなどの野菜を育てています
【ぐれーずファーム】
深谷市でも北部にあるしんがい地区は昔、利根川の幾度の氾濫により形成された肥沃な土壌で
水はけが良く葱を育てるためには最適であることから、この地区でとれた葱は
「しんがいネギ」と言われ格別に美味しいと地元では有名です
12月から3月にかけてネギの出荷
11月~12月にブロッコリーを出荷しています
美味しい野菜を皆様に食べていただきたい
美味しい旬の時期に、新鮮な状態で…
皆様の自宅にお届けいたします♪
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【数量限定】希少品種おためしセット 新じゃがいも500g×4品種(きたかむい、北海こがね、サッシー、アンデスレッド) 合計2kg
¥1,200
SOLD OUT
【希少品種 おためしセット】 スーパーでは見かけることのない珍しいじゃがいもの品種 でも食べるとめちゃくちゃ美味しい品種がたくさんあります 今回は、ぐれーずファームで厳選した4品種をお求めやすく500gずつ詰め合わせにしました 小家族の方にもオススメです 大きさは無選別、大きい物から小さい物まで・・・料理によって使い分けて下さい 煮込みに適した品種、フライに適した品種など用途に合わせてお使いください 貯蔵に適した品種が入りますので、1~2ヶ月貯蔵しても大丈夫です ゆっくり用途に応じてご使用ください ぐれーずファームが、実際に食してとても美味しくて使いやすい品種を作っています [こちらの商品には別途送料がかかります] ご注意:まれにじゃがいもの中央が変色したりしているものがあります。ランダムにチェックはしておりますがすべてチェックは出来ませんのでご了承下さいませ お届けの品種 【きたかむい】保存向き品種 貯蔵すると更に甘くなります。1~2か月 冷暗所で保存して是非コロッケに!絶品です! 果肉は白く、丸い形をしています。果肉がやわらかく、芯まで火が通るのが早い。 やわらかいですが煮崩れはしにくいです。調理の幅は広く、煮物からサラダまで何でも使えます。 一番のオススメはコロッケです。ポテトサラダにしても甘みを感じられておいしいです。 【北海こがね】 北海こがねは、北海道で育成された初めてのフライドポテト用品種です。形状は長楕円で皮色は黄褐色となっており、油で揚げても茶色く褐変させる還元糖の含量が少ないことが特徴のじゃがいもです。北海こがねは黄色っぽい色をしており黄金じゃがいもと称されることもあります。 フライドポテト用品種とされるだけあってフライドポテトには最適であり、やや大きめに切ることで、じゃがいも本来のホクホクとした食感をより感じることができるでしょう。 【サッシー】 フランス生まれのジャガイモ品種 皮がうろこ状に細かく浮いていることが多い ポテトチップスに加工する用に改良された品種です フライドポテトなどにすれば、表面はカリカリ、中はほくほくの食感を楽しめます。 油と相性が良いので、ポテトサラダは病みつきになるおいしさです! 【アンデスレッド】 表皮が赤く薄いですが中の果肉は粉質で鮮黄色をしており加熱すると甘味、旨味がありとても美味しいです 果肉に紅がさすものもありますがこれはアントシアニンによるもので茹でると薄いピンクになります 果肉の黄色いのはβカロテンがたくさん含まれていますからです 加熱するとホクホクした食感が楽しめとても美味しいですが煮崩れしやすいので煮込み料理には不向きです ポテトサラダやコロッケなど崩して使う料理に向いています フライやジャーマンポテトにするとホクホク感が楽しめます
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新じゃがいも5Kg 5品種詰め合わせ
¥2,600
新じゃがいもを5品種それぞれ1kgずつ詰め合わせにしました。合計5㎏のお届けです! 男爵、キタアカリは必ず入っています その他3品種は、届いてからのお楽しみ スーパーでは見掛けない珍しい品種のじゃがいもをお楽しみください♪ 大きさは無選別、大きい物から小さい物まで・・・料理によって使い分けて下さい 煮込みに適した品種、フライに適した品種など用途に合わせてお使いください 貯蔵に適した品種が入りますので、1~2ヶ月貯蔵しても大丈夫です ゆっくり用途に応じてご使用ください ぐれーずファームが、実際に食してとても美味しくて使いやすい品種を作っています [こちらの商品には別途送料がかかります] ご注意:まれにじゃがいもの中央が変色したりしているものがあります。ランダムにチェックはしておりますがすべてチェックは出来ませんのでご了承下さいませ お届けの例∶5品種(下記の品種は入っていない場合もあります) 【男爵】 肉は白っぽく粉質で、デンプン価は14~16%程となっています。加熱するとホクホクした食感が楽しめ、 これぞジャガイモと感じ ホクホクした食感に仕上がるのでジャガバターでお馴染みのベークドポテトやフライドポテト、茹でて潰してポテトサラダやコロッケなどに適しています。逆に煮ると崩れやすいので注意が必要 【キタアカリ】 ビタミンCが多く、食味も優れる目が赤いのが特徴。煮崩れしやすいサラダ、皮つきで蒸したり、粉ふきにしたり、また、スープなどのそう菜や外食産業にも向くが、煮くずれしやすいので長時間煮込む料理には不適である。電子レンジ加熱は香りを生かすことができ、煮くずれの心配もないので「キタアカリ」に適した調理法といえる。 【北海こがね】 北海こがねは、北海道で育成された初めてのフライドポテト用品種です。形状は長楕円で皮色は黄褐色となっており、油で揚げても茶色く褐変させる還元糖の含量が少ないことが特徴のじゃがいもです。北海こがねは黄色っぽい色をしており黄金じゃがいもと称されることもあります。 フライドポテト用品種とされるだけあってフライドポテトには最適であり、やや大きめに切ることで、じゃがいも本来のホクホクとした食感をより感じることができるでしょう。 【きたかむい】保存向き 貯蔵すると更に甘くなります。1~2か月 冷暗所で保存して是非コロッケに!絶品です! 果肉は白く、丸い形をしています。果肉がやわらかく、芯まで火が通るのが早い。 やわらかいですが煮崩れはしにくいです。調理の幅は広く、煮物からサラダまで何でも使えます。 一番のオススメはコロッケです。ポテトサラダにしても甘みを感じられておいしいです。 【サッシー】 フランス生まれのジャガイモ品種 皮がうろこ状に細かく浮いていることが多い ポテトチップスに加工する用に改良された品種です フライドポテトなどにすれば、表面はカリカリ、中はほくほくの食感を楽しめます。 油と相性が良いので、ポテトサラダは病みつきになるおいしさです!
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新じゃがいも7Kg 7品種詰め合わせ
¥3,300
新じゃがいもを7品種それぞれ1kgずつ詰め合わせにしました。たっぷり合計7㎏のお届けです! 男爵、キタアカリは必ず入っています その他5品種は、届いてからのお楽しみ スーパーでは見掛けない珍しい品種のじゃがいもをお楽しみください♪ 大きさは無選別、大きい物から小さい物まで・・・料理によって使い分けて下さい 煮込みに適した品種、フライに適した品種など用途に合わせてお使いください 貯蔵に適した品種が入りますので、1~2ヶ月貯蔵しても大丈夫です ゆっくり用途に応じてご使用ください ぐれーずファームが、実際に食してとても美味しくて使いやすい品種を作っています [こちらの商品には別途送料がかかります] ご注意:まれにじゃがいもの中央が変色したりしているものがあります。ランダムにチェックはしておりますがすべてチェックは出来ませんのでご了承下さいませ お届けの例∶7品種セット(下記の品種は入っていない場合もあります) 【男爵】 肉は白っぽく粉質で、デンプン価は14~16%程となっています。加熱するとホクホクした食感が楽しめ、 これぞジャガイモと感じ ホクホクした食感に仕上がるのでジャガバターでお馴染みのベークドポテトやフライドポテト、茹でて潰してポテトサラダやコロッケなどに適しています。逆に煮ると崩れやすいので注意が必要 【キタアカリ】 ビタミンCが多く、食味も優れる目が赤いのが特徴。煮崩れしやすいサラダ、皮つきで蒸したり、粉ふきにしたり、また、スープなどのそう菜や外食産業にも向くが、煮くずれしやすいので長時間煮込む料理には不適である。電子レンジ加熱は香りを生かすことができ、煮くずれの心配もないので「キタアカリ」に適した調理法といえる。 【北海こがね】 北海こがねは、北海道で育成された初めてのフライドポテト用品種です。形状は長楕円で皮色は黄褐色となっており、油で揚げても茶色く褐変させる還元糖の含量が少ないことが特徴のじゃがいもです。北海こがねは黄色っぽい色をしており黄金じゃがいもと称されることもあります。 フライドポテト用品種とされるだけあってフライドポテトには最適であり、やや大きめに切ることで、じゃがいも本来のホクホクとした食感をより感じることができるでしょう。 【きたかむい】保存向き 貯蔵すると更に甘くなります。1~2か月 冷暗所で保存して是非コロッケに!絶品です! 果肉は白く、丸い形をしています。果肉がやわらかく、芯まで火が通るのが早い。 やわらかいですが煮崩れはしにくいです。調理の幅は広く、煮物からサラダまで何でも使えます。 一番のオススメはコロッケです。ポテトサラダにしても甘みを感じられておいしいです。 【サッシー】 フランス生まれのジャガイモ品種。ポテトチップスに加工する用に改良された品種でポテトフライは絶品です 皮が二重になっているように厚いので、皮のまま調理して食べるのには、あまり向きません 内側の肉色も黄色が濃いです。濃い黄色は火を通しても変わりません。フライドポテトなどにすれば、表面はカ リカリ、中はほくほくの食感を楽しめます。油と相性が良いので、ポテトサラダは病みつきになるおいしさで す! 【オホーツクチップ】 いもの形は球形で、果皮は黄褐色をしていて目は浅く、サイズはやや小さめ。長期貯蔵には向きませんが、とくに収穫直後のものは褐変がなく加工後もきれいに仕上がる。じゃがバターにすると、風味がまろやかでバターとの相性もとてもよく、少しねっとりとした口当たりでとてもおいしいです。 ポテトフライにすると褐変が少なくて白っぽい きれいなフライドポテトができます。 【マチルダ】保存向き スウェーデンが原産のじゃがいもで、北海道の一部でしか作られていないので北海道内でしか流通していない「幻のじゃがいも」 貯蔵性が良く、芽が出にくいので長期保存が可能サイズがやや小さいですが収量が多く、きれいな卵形で目が浅いのが特徴。 ほくほくした食感がありますが、やや粘りのあるねっとりした食感も感じられます。煮崩れしにくいので煮込み料理に向いています。また、粉ふきやマッシュはもちろん、オーブン焼きでも風味が生きます。皮も比較的薄いため皮付き調理に向きます。皮付きのままローストすると香ばしさと滋味が際立ち、品種の個性が存分に楽しめます
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順次発送【深谷しんがいネギ】泥ネギ5キロ
¥3,000
SOLD OUT
2026年1月から以下の品種になります 【龍ひかり】 辛味成分が加熱によって甘みに変わり、メロン並みの糖度になることもあり、非常に甘くなります。 繊維が柔らかく、加熱するとシャキシャキとした食感が楽しめます。生食ではやや辛味が感じられます。 ネギ本来の豊かな香りが特徴で、和洋食問わず様々な料理に合います。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 到着時間の希望のみ承ります ご注文画面で配送日時から選択してください 【午前中、12~14時、14~16時、16時~18時、18時~20時、19時~21時】 佐川急便での配送になります(尚、沖縄地域はゆうぱっくでの配送です) 【深谷しんがいネギ】泥ネギ5キロ 無選別(太い物から細いものまでランダムに入ります。用途に応じて使い分けてください) 泥付きですので、日持ちがします 新聞紙などに包んで立てて涼しいところに保存しておけば1ヶ月は美味しく召し上がれます 深谷ねぎの一大産地である埼玉県深谷市。その中でも最高級グレードのしんがいネギ 深谷市の新戒地区で生産された数少ない高級品種です 市場に出回ることはほとんどありません。 [しんがいネギストーリー] 出荷量年間2万tを誇るブランドねぎ「深谷ねぎ」は、埼玉県深谷市北部の新戒(しんがい)地区から始まりました 利根川流域の沖積地帯は耕土が深く土地が肥沃なことで知られています 利根川、小山川、清水川と3つの川に囲まれた地域 特に、新戒(しんがい)地域は昔、利根川の幾度の氾濫により形成された肥沃な土壌で、水はけが良く葱を育てるためには最適であることから、この地区でとれた葱は「しんがいネギ」と言われ格別に美味しいと地元では有名です [しんがいネギのヒミツ・・・] ふつうの深谷ねぎとは、一味違います。 こんなに太いのに、驚くほどやわらか。火加減を間違えると、溶けてしまうほど。 加熱して食べれば、トロットロに甘くて、生のまま食べても、シャキシャキ爽やか。 甘み、香り、変化する食感。 三拍子揃った、初体験のネギです。 甘さの秘密は、この地域の硬い土にあります 野菜は、ある程度ストレスを与えないと甘みが出てきません 新戒地区の土は硬くて育ちにくいため、ねぎにストレスがかかって甘くなるのです 最も甘い部分(根に近い下部)の糖度は13~15度で、果物の梨と同じ糖度です
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順次発送【深谷しんがいネギ】泥ネギ10キロ
¥4,000
SOLD OUT
2026年1月から以下の品種になります 【龍ひかり】 辛味成分が加熱によって甘みに変わり、メロン並みの糖度になることもあり、非常に甘くなります。 繊維が柔らかく、加熱するとシャキシャキとした食感が楽しめます。生食ではやや辛味が感じられます。 ネギ本来の豊かな香りが特徴で、和洋食問わず様々な料理に合います。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 到着時間の希望のみ承ります ご注文画面で配送日時から選択してください 【午前中、12~14時、14~16時、16時~18時、18時~20時、19時~21時】 佐川急便での配送になります(尚、沖縄地域はゆうぱっくでの配送です) 【深谷しんがいネギ】泥ネギ10キロ 味十八番という品種になります 普段、ぐれーずファームで市場に出荷しているネギを泥付でお届けします 無選別(太い物から細いものまでランダムに入ります。用途に応じて使い分けてください) 泥付きですので、日持ちがします 新聞紙などに包んで立てて涼しいところに保存しておけば1ヶ月は美味しく召し上がれます 食べたいときに外側の数枚を剥いて料理してください 保存方法は、インスタグラムにてご紹介しています 深谷ねぎの一大産地である埼玉県深谷市。その中でも最高級グレードのしんがいネギ 深谷市の新戒地区で生産された数少ない高級品種です 市場に出回ることはほとんどありません。 [しんがいネギストーリー] 出荷量年間2万tを誇るブランドねぎ「深谷ねぎ」は、埼玉県深谷市北部の新戒(しんがい)地区から始まりました 利根川流域の沖積地帯は耕土が深く土地が肥沃なことで知られています 利根川、小山川、清水川と3つの川に囲まれた地域 特に、新戒(しんがい)地域は昔、利根川の幾度の氾濫により形成された肥沃な土壌で、水はけが良く葱を育てるためには最適であることから、この地区でとれた葱は「しんがいネギ」と言われ格別に美味しいと地元では有名です [しんがいネギのヒミツ・・・] ふつうの深谷ねぎとは、一味違います。 こんなに太いのに、驚くほどやわらか。火加減を間違えると、溶けてしまうほど。 加熱して食べれば、トロットロに甘くて、生のまま食べても、シャキシャキ爽やか。 甘み、香り、変化する食感。 三拍子揃った、初体験のネギです。 甘さの秘密は、この地域の硬い土にあります 野菜は、ある程度ストレスを与えないと甘みが出てきません 新戒地区の土は硬くて育ちにくいため、ねぎにストレスがかかって甘くなるのです 最も甘い部分(根に近い下部)の糖度は13~15度で、果物の梨と同じ糖度です
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順次発送 まとめ買い 大容量15キロ【深谷しんがいネギ】泥ネギ15キロ
¥5,200
SOLD OUT
2026年1月から以下の品種になります 【龍ひかり】 辛味成分が加熱によって甘みに変わり、メロン並みの糖度になることもあり、非常に甘くなります。 繊維が柔らかく、加熱するとシャキシャキとした食感が楽しめます。生食ではやや辛味が感じられます。 ネギ本来の豊かな香りが特徴で、和洋食問わず様々な料理に合います。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 到着時間の希望のみ承ります ご注文画面で配送日時から選択してください 【午前中、12~14時、14~16時、16時~18時、18時~20時、19時~21時】 佐川急便での配送になります(尚、沖縄地域はゆうぱっくでの配送です) 【深谷しんがいネギ】泥ネギ15キロ 味十八番という品種になります 無選別(太い物から細いものまでランダムに入ります。用途に応じて使い分けてください) 泥付きですので、日持ちがします 新聞紙などに包んで立てて涼しいところに保存しておけば1ヶ月は美味しく召し上がれます 食べたいときに外側の数枚を剥いて料理してください 保存方法は、インスタグラムにてご紹介しています 深谷ねぎの一大産地である埼玉県深谷市。その中でも最高級グレードのしんがいネギ 深谷市の新戒地区で生産された数少ない高級品種です 市場に出回ることはほとんどありません。 [しんがいネギストーリー] 出荷量年間2万tを誇るブランドねぎ「深谷ねぎ」は、埼玉県深谷市北部の新戒(しんがい)地区から始まりました 利根川流域の沖積地帯は耕土が深く土地が肥沃なことで知られています 利根川、小山川、清水川と3つの川に囲まれた地域 特に、新戒(しんがい)地域は昔、利根川の幾度の氾濫により形成された肥沃な土壌で、水はけが良く葱を育てるためには最適であることから、この地区でとれた葱は「しんがいネギ」と言われ格別に美味しいと地元では有名です [しんがいネギのヒミツ・・・] ふつうの深谷ねぎとは、一味違います。 こんなに太いのに、驚くほどやわらか。火加減を間違えると、溶けてしまうほど。 加熱して食べれば、トロットロに甘くて、生のまま食べても、シャキシャキ爽やか。 甘み、香り、変化する食感。 三拍子揃った、初体験のネギです。 甘さの秘密は、この地域の硬い土にあります 野菜は、ある程度ストレスを与えないと甘みが出てきません 新戒地区の土は硬くて育ちにくいため、ねぎにストレスがかかって甘くなるのです 最も甘い部分(根に近い下部)の糖度は13~15度で、果物の梨と同じ糖度です
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12/8発送 詰め合わせ5kg箱1~2人家族向け【深谷しんがいネギ約2キロ+他野菜詰め合わせセット】泥付ネギ約2キロ 他野菜お任せ5品詰め合わせセットです
¥4,000
SOLD OUT
指定の日に発送します 到着時間指定が出来ます 【午前中、12~14時、14~16時、16時~18時、18時~20時、19時~21時】 佐川急便での配送になります (離島への配送は承っておりません) 今年は、夏の暑さ、10月からの雨不足の影響で冬野菜の成長が間に合っておりません。 ネギ含め全部で6品種以上お入れ致します。 入る野菜はお任せください。 いろいろな野菜を楽しんで頂ければ幸いです。 【深谷しんがいネギ+他野菜詰め合わせセット】 たっぷり入った、1~2人家族向けです 泥付ネギ約2キロ 他野菜お任せ5品詰め合わせセット ネギは、無選別(太い物から細いものまでランダムに入ります。用途に応じて使い分けてください) 泥付きですので、日持ちがします 新聞紙などに包んで立てて涼しいところに保存しておけば1ヶ月は美味しく召し上がれます 農家厳選野菜6品詰め合わせ(しんがいの野菜は何でも美味しいですよ) 以下の物から5品以上詰め合わせします (白菜・大根・にんじん・ブロッコリー・カリフラワー・かぶ・きゃべつ・カリフローレ・スティックセニョール・大和芋) 大根、にんじんは葉付きでお届けします 白菜は1/2カット、もしくはミニ白菜となります 深谷ねぎの一大産地である埼玉県深谷市。その中でも最高級グレードのしんがいネギ 深谷市の新戒地区で生産された数少ない高級品種です 市場に出回ることはほとんどありません。 [しんがいネギストーリー] 出荷量年間2万tを誇るブランドねぎ「深谷ねぎ」は、埼玉県深谷市北部の新戒(しんがい)地区から始まりました 利根川流域の沖積地帯は耕土が深く土地が肥沃なことで知られています 利根川、小山川、清水川と3つの川に囲まれた地域 特に、新戒(しんがい)地域は昔、利根川の幾度の氾濫により形成された肥沃な土壌で、水はけが良く葱を育てるためには最適であることから、この地区でとれた葱は「しんがいネギ」と言われ格別に美味しいと地元では有名です [しんがいネギのヒミツ・・・] ふつうの深谷ねぎとは、一味違います。 こんなに太いのに、驚くほどやわらか。火加減を間違えると、溶けてしまうほど。 加熱して食べれば、トロットロに甘くて、生のまま食べても、シャキシャキ爽やか。 甘み、香り、変化する食感。 三拍子揃った、初体験のネギです。 甘さの秘密は、この地域の硬い土にあります 野菜は、ある程度ストレスを与えないと甘みが出てきません 新戒地区の土は硬くて育ちにくいため、ねぎにストレスがかかって甘くなるのです 最も甘い部分(根に近い下部)の糖度は13~15度で、果物の梨と同じ糖度です
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12/8発送 詰め合わせ10kg箱 3人以上ファミリー向け【深谷しんがいネギ約5キロ+他野菜詰め合わせセット】野菜お任せ6品以上詰め合わせセット
¥5,000
SOLD OUT
指定の日に発送します 到着時間指定が出来ます 【午前中、12~14時、14~16時、16時~18時、18時~20時、19時~21時】 佐川急便での配送になります (離島への配送は承っておりません) 今年は、夏の暑さ、10月からの雨不足の影響で冬野菜の成長が間に合っておりません。 ネギ含め全部で6品種以上お入れ致します。 入る野菜はお任せください。 いろいろな野菜を楽しんで頂ければ幸いです。 【深谷しんがいネギ+他野菜詰め合わせセット】 たっぷり入った、3~4人ファミリー向けです 泥付ネギ約5キロ 他野菜お任せ6品詰め合わせセット ネギは、無選別(太い物から細いものまでランダムに入ります。用途に応じて使い分けてください) 泥付きですので、日持ちがします 新聞紙などに包んで立てて涼しいところに保存しておけば1ヶ月は美味しく召し上がれます 農家厳選野菜7品詰め合わせ(しんがいの野菜は何でも美味しいですよ) 以下の物から7品以上詰め合わせします (白菜・大根・にんじん・ブロッコリー・カリフラワー・かぶ・きゃべつ・カリフローレ・スティックセニョール・大和芋) 大根、にんじんは葉付きでお届けします 深谷ねぎの一大産地である埼玉県深谷市。その中でも最高級グレードのしんがいネギ 深谷市の新戒地区で生産された数少ない高級品種です 市場に出回ることはほとんどありません。 [しんがいネギストーリー] 出荷量年間2万tを誇るブランドねぎ「深谷ねぎ」は、埼玉県深谷市北部の新戒(しんがい)地区から始まりました 利根川流域の沖積地帯は耕土が深く土地が肥沃なことで知られています 利根川、小山川、清水川と3つの川に囲まれた地域 特に、新戒(しんがい)地域は昔、利根川の幾度の氾濫により形成された肥沃な土壌で、水はけが良く葱を育てるためには最適であることから、この地区でとれた葱は「しんがいネギ」と言われ格別に美味しいと地元では有名です [しんがいネギのヒミツ・・・] ふつうの深谷ねぎとは、一味違います。 こんなに太いのに、驚くほどやわらか。火加減を間違えると、溶けてしまうほど。 加熱して食べれば、トロットロに甘くて、生のまま食べても、シャキシャキ爽やか。 甘み、香り、変化する食感。 三拍子揃った、初体験のネギです。 甘さの秘密は、この地域の硬い土にあります 野菜は、ある程度ストレスを与えないと甘みが出てきません 新戒地区の土は硬くて育ちにくいため、ねぎにストレスがかかって甘くなるのです 最も甘い部分(根に近い下部)の糖度は13~15度で、果物の梨と同じ糖度です
